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せとか3k

¥3,500 税込

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1玉300gほどの大きな柑橘で、手で皮をむいて食べます。
皮が非常に薄く、芳醇な香り、とろりとした果肉の食感が特徴です。

3kで8〜12玉ほど入っています。

価格を抑えるため、化粧箱に入れずにお届けしますが、贈答品にもお使い頂けます。

長寿園では、雨風に当てずに育てるためハウスでせとかを栽培しています。雨を防ぐことで病害虫を防ぎ、農薬も露地栽培より減らせる事ができます。また、水分量を人の手でコントロールすることで、皮が薄く実が割れやすいせとかをギリギリまで大きくさせたり、ストレスを与えたりと、品質を上げていきます。

せとかは枝に立派な棘を携えますので、自身を傷つけることもあります。風を防ぐことと、できる限り棘を切ることでそれを防ぎます。

実がなると、一つ一つ袋がけをします。こうすることで、果皮のキメが整い、着色増進や脱色を防ぎます。

一つ一つに愛情を注ぎ、県内で最も歴史ある畑にふさわしい、成熟した旨味を目指します。